Сыры «Сулугуни» - слабосоленый, копченый, ниточный.

Подаем сыры «Пармезан», «Бри», «Тартуфо» с черным трюфелем, «Данаблю».

Обжаренный ржаной хлеб, «Еврейский» салат, балтийские шпроты, скумбрия слабосоленая, икра палтуса и масло сливочное с чесноком и зеленью.

Обжаренная булочка, обжаренные тигровые креветки, авокадо, перепелиное яйцо, сырный крем.

Обжаренная булочка, лосось слабосоленый, авокадо, перепелиное яйцо, сырный крем.

сёмга собственного посола с маслом и лимоном

Два вида домашнего сала, сыровяленая салями, обжаренный ржаной хлеб, маринованные огурцы и черемша, горчица.

Помидоры черри, свежие огурцы, болгарский перец, свежая морковь, стебель сельдерея и зелень.

Маринованные помидоры черри, огурцы, патиссоны, черемша, болгарский перец и грузди.